2021年7月29日

ひかり園分場　のぞみです！

 

 

６月２１・２２日　のぞみで、ピザ作りをしました！

 

どんな具材をのせようかと、みなさん数週間前から楽しみにされていました。

 

前日の買い物も、スタッフとご利用者様で、相談しながら行ってきました☆

 

 

 

●１日目●

 

６月２１日（水）は、

 

ピザの生地・ピザにのせる具材の準備です。

 

 

スタッフの説明を熱心に聞き、いざ生地作り！

 

　

 

ピザ生地をこねること４０分

 

なめらかな生地ができました！

 

 

　

 

 

 

ピザにのせる具材と、付け合わせのサラダ、ミネストローネの具材を

手分けして切っていきました。

 

　　

 

包丁づかいもお手の物です♪

 

 

お昼からは、ピザ用のソースを作りました！

 

　

 

ソースは２種類、

ホワイトソースとトマトソース★

 

おいしそうなソースができました！

 

 

 

●２日目●

 

６月２２日はいよいよピザを食べる日です♪

 

実はこの企画が決定した、さかのぼること一か月

香りのよいバジルの苗を、プランターで育て始めていました。

 

　　

 

朝から１か月育てたバジルも収穫！

 

 

 

ピザ生地を伸ばし、ソースを塗り、具材を乗せて

 

 

　

　

 

仕上げにたっぷりのチーズ☆

 

　　

　

 

あとは焦がさないように焼くだけです♪

 

チーズの香ばしい香りがのぞみ中に広がります☆

 

 

焼きたては本当においしくて、みなさん大満足でした！

 

 

　

 

 

　

 

 

２種類作ったので、余った分は持ち帰り

 

ご自宅で召し上がられたりしました☆

 

 

 

コロナ禍でなかなかお楽しみの少ない中企画した昼食作り

 

大型オーブンがある

のぞみならではのレクリエーション企画でした！